RPP SKK Memasak (2)

RENCANA PROGRAM PEMBELAJARAN (RPP) PRAMUKA

(Pertemuan 2)

Nama Guru/Pelatih    : Sugianti,S.Pd

            SKK                         : Memasak

Nomor  TKK             : Mengenal Jenis Kuliner  Khas Indonesia

Waktu Pelaksanaan    : 90 Menit

A.  Standar Kopetensi Umum

1.    Mengenal jenis-jenis kuliner nusantara

2.    Melestarikan kuliner nusantara

B.  Materi ajar

Mengenal jenis-jenis kuliner nusantara baik yang sudah masyarakat luas maupun yang belum

C.  Indikator pencapaian

1. Untuk tingkat purwa seorang pramuka harus bisa menyebutkan jenis-

   jenis-jenis kuliner nusantara.

2. Mampu mengelompokkan jenis kuliner berdasarkanfungsinya ( kue,masakan atau      minuman)

D.  Tujuan

1.    Memberikan wawasan yang luas pada seorang pramuka tentang keanekaragaman kuliner nusantara.

2.    Melestarikan kuliner nusantara terutama jenis masakan,kue,atau minuman yang belum dikenal masyarakat atau yang telah dilupakan keberadaannya.

E.  Kegiatan

1.    Menjelaskan tujuan pencapaian SKK dan SKU

2.    Menjelaskan pentingnya mengenal keanekaragaman kuliner negeri

3.    Siswa mendata jenis-jenis kuliner nusantara ang mereka kenal.

4.    Mengelompokkan jenis kuliner yang telah didata tersebut berdasarkan fungsinya(kue,masakan,atau minuman)

5.    Melakukan penilaian

6.    Menyimpulkan hasil kegiatan yang telah dilakukan/melakukan evaluasi kegiatan.

                                                                                                                                        Jakarta, Agustus 2015

                                                     Pembina TKK

                                                                                                   

                                                                                                               Sugianti,S.Pd